Just beet it.
Tienen is de hoofdstad van de Belgische suiker. Na vier jaar research slaagden we erin om van onze Tiense bietmelasse een nieuwe ecologische & innovatieve premium spirit te maken, met een zomers karakter, vergelijkbaar met rum. De beste kenmerken van melasse, zoals karamel & vanille behouden en de minder aangename aardse kenmerken maskeren was geen evident proces. Het toepassen van Jamaicaanse rum technieken op bietmelasse voor het sturen van kenmerkende fruitige aroma's en smaken bleek bovendien een wereldprimeur!
We kiezen voor iets unieks en geloven dat hoogwaardige distillaten, gemaakt van melasse, steeds relevanter worden in de Belgische markt die lange tijd werd gedomineerd door gin, whisky of jenever. Het werd gesmaakt, want de eerste batch was alvast uitverkocht op 2 maanden!
Enjoy the taste of Belgian summer
Klassieke cocktails opnieuw uitgevonden met suikerbietmelasse als lokale grondstof. Laat je verrassen en geniet van de zomer in je glas.
ECOLOGISCH RUM ALTERNATIEF
Onze planeet staat vandaag onder druk. We hebben ons productieproces herhaaldelijk bijgestuurd om tegemoet te komen aan de uitdagingen van vandaag.
Ecologisch
Suikerbietenteelt vraagt minder bemesting, irrigatie of ontbossing dan telen van suikerriet.
Minder Co2
Door gebruik van lokale bietmelasse is import van rietmelasse via vrachtschepen niet nodig.
Eerlijk
Tiense bietmelasse wordt gewonnen uit lokale suikerbieten van onze eigen boeren. #respect
Hergebruik
Met melasse hergebruiken we een afvalproduct uit de lokale suikerproductie.
SUIKERVRIJ
Ons distillaat wordt niet bijgesuikerd. Bietmelasse levert een zoete spirit zonder suikers.
Glutenvrij
Onze spirit wordt gemaakt van enkel bietmelasse en bevat geen gluten.
Vegan
Onze grondstof is 100% plantaardig. Er zijn dus geen dierlijke producten of bijproducten.
NATUURLIJK
Gerecupereerde eiken vaten kleuren en aromatiseren ons distillaat.
Tiense suikerbieten
Tienen is een stad met een rijke geschiedenis en dat willen we met onze lokale distillaten benadrukken! Wist je dat de Tiense suikerfabriek langs de belangrijkste Romeinse heirbaan van de lage landen is gelegen? Dat Napoleon de bieten naar onze streek heeft gebracht en de stad Tienen een warm hart toedroeg? Dat de Tiense suikerfabriek en de stations in het centrum & Grimde ooit belangrijke schakels waren in de industriële revolutie en de productie van bietsuiker? Dat er aanvankelijk enkel neutrale alcohol uit bietmelasse kon worden gedistilleerd? Of wil je weten waar in Jamaica wij de mosterd zijn gaan halen?
Contacteer ons!
Wil je meer weten over onze producten, heb je interesse om een fles te kopen, of wil je ze verdelen of op je kaart zetten in je restaurant of café? Twijfel niet om contact op te nemen, we hebben interessante voorwaarden!
KENNY DENRUYTER
info@belrootspirits.be
